Flor de Obi pousou no lindo recanto do Quilombo da Parada em Taipas para participar de mais um vento para as crianças e jovens da comunidade. Na missão de resgatar a memória da cozinha tradicional brasileira e da cultura negra caminhamos a mais um destino nas beiradas da cidade, nas margens que muitos chefs de cozinha desconhecem.
Uma das características deste recanto é o resgate dos usos e costumes dos saberes. Do compartilhar, das trocas pela construção da dignidade no combate a discriminação e o racismo que torna a comunidade excludente das oportunidade e do conhecimento da sua própria ancestralidade.
O fogão a lenha é o coração deste projeto!
No cardápio a comida mais de raiz tradicional da cultura negra: Frango com quiabo!
Confira como foi a delícia de encontro que contou com a presença da mestra em educação Celinha Reis, com a dançarina Sirlene, as escritoras Raquel Almeida e Elizandra Souza. Com a trancista e idealizadora do projeto Dread's Poéticos Yaisa, atrancista Camila Mina, a pesquisadora Juliana Balduíno do coletivo Esperança Garcia e coordenadora das atividades do Quilombo da Parada, a educadora e bonequeira Lucia Makena, a consultora de moda e empresária da marca Xongani Ana Paula Mendonça e a estilista Daniela Andrade.
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| Bolo de chocolate com morangos! Hummmmm!!!! |
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| Raquel Almeida e Juliana Balduíno na força tarefa do Flor de Obi Afro Gourmet |
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| Bolo chocolate com suspiro, para a alegria da criançada! |
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| Elizandra Souza e Celinha Reis |
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| Almoço no fogão de lenha! Hummmmm!! |
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| Celinha, Ana Paula Xongani e Lucia Makena |
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| Daniela Andrade e Lucia Makena |
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| Lucia Makena, Yaisa, Elizandra Souza e Daniela Andrade |
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| Sirlene e as crianças do Quilombo da Parada |
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| Crianças com os vestidos da estilista Daniela Andrade | | |
